Un Olio frutto della semplicità e della storia proprie del territorio.

100% Italiano, ottenuto secondo un metodo del tutto tradizionale di “spremitura a freddo” per mezzo di procedimenti meccanici (presse a “fiscoli”) in grado di non alterare la temperatura e di conseguenza la qualità dell’olio.
Qualità elevata, certificata da analisi chimiche che ne esaltano i valori in riferimento ad acidità, perossidi, polifenoli e assorbimento raggi UV.